扬府办发〔2023〕30号
2.扬州市中心城区农贸市场提档升级标准
附件1
扬州市中心城区农贸市场提档升级计划一览表
年度 |
区域 |
规划配建 |
异址新建 |
原址翻建 |
整体改造 |
局部提升 |
关闭转型 |
产权(经营权)回收(购) |
星级目标 (三/四/五) |
2023 年度 |
广陵区 |
1 |
0 |
0 |
3 |
1 |
1 |
2 |
3/2/2 |
邗江区 |
0 |
0 |
1 |
3 |
0 |
0 |
1 |
0/2/2 |
|
江都区 |
0 |
0 |
0 |
1 |
3 |
0 |
0 |
0/4/0 |
|
蜀冈—瘦西湖风景名胜区 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0/1/1 |
|
2024 年度 |
广陵区 |
0 |
0 |
0 |
1 |
1 |
4 |
2 |
0/2/0 |
邗江区 |
0 |
0 |
0 |
0 |
3 |
0 |
1 |
0/4/0 |
|
江都区 |
0 |
1 |
0 |
1 |
3 |
2 |
1 |
2/3/0 |
|
经济技术开发区 |
0 |
0 |
0 |
2 |
0 |
0 |
2 |
1/1/0 |
|
蜀冈—瘦西湖风景名胜区 |
0 |
0 |
0 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0/0/2 |
|
2025 年度 |
广陵区 |
0 |
2 |
0 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2/2/1 |
邗江区 |
4 |
0 |
0 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0/1/5 |
|
江都区 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
0 |
0 |
3/0/0 |
|
经济技术开发区 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0/1/0 |
|
蜀冈—瘦西湖风景名胜区 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0/1/1 |
|
生态科技新城 |
1 |
1 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
1/1/1 |
|
合计 |
|
6 |
4 |
1 |
13 |
24 |
9 |
11 |
|
附件2
扬州市中心城区农贸市场提档升级标准
序号 |
项目 |
具体要求 |
1 |
出入、通风和采光 |
5000平方米以上的大型农贸市场出入口应不少于4个,主要出入口宽度大于5米,室内主要通道宽度大于4米 |
1500-5000平方米的中型农贸市场出入口应不少于3个,主要出入口宽度大于4米,室内主要通道宽度大于3米 |
||
1500平方米以下的小型农贸市场出入口应不少于2个,主要出入口宽度大于4米,室内主要通道宽度大于3米 |
||
四周应设有若干气窗,保持室内自然通风良好 |
||
采光良好,场内通道应配备照明灯 |
||
2 |
地面和排水 |
地面应防滑、易清扫,宜铺设防滑地砖,并向通道两侧排水沟倾斜 |
主排水通道应采用沉井式暗渠(暗管)排水,排水沟深度不少于0.2米,宽度不少于0.25米,外露部分设格栅盖板,格栅间缝隙不超过0.01米,出口处设防鼠隔离网 |
||
配备地面冲洗水龙头和消毒设施 |
||
3 |
摊位经营设施 |
内墙、立柱体四周、摊位台面以下应铺贴瓷砖、墙面砖或其它防水易保洁材料 |
水产区、熟食经营专间应瓷砖或墙面砖到顶 |
||
房顶、内墙立面不贴墙面砖的部位可采用防霉涂料,吊顶应采用燃烧性能为A级的装修材料 |
||
室内空中无明管道、拦板以及其它线路,必须悬挂的证照、灯具线路除外 |
||
通用柜台高度宜(0.7~0.8)米,宽度宜(0.8~1.1)米,长度不少于1.5米 |
||
摊位柜台应按照行业和顺序统一编号并设置号牌 |
||
水产区摊位柜台应在外侧设置高于台面的挡水板,高度不低于0.2米 |
||
水产区设置专门用于宰杀的操作台 |
||
4 |
残疾人无障碍设施 |
公共卫生间设有轮椅通道、扶手或缘石坡道等无障碍设施 |
公共卫生间至少有1个方便残疾人、老年人、伤病人或孕妇儿童使用的带扶手的座便器或蹲位器 |
||
没有设无障碍卫生间或无障碍厕位的公共卫生间,每个厕位都要有扶手 |
||
5 |
消防 设施 |
有公共消防设施,且消防器材完好 |
电路架设安全,各种空中缆线整齐规范,无乱拉乱设、飞线充电现象 |
||
6 |
卫生 设施 |
设立集中、规范的垃圾站/房(应密闭) |
垃圾桶(箱)应按垃圾分类收集要求配置,标志应符合规定 |
||
7 |
监控 设施 |
有符合治安管理要求的监控设施,并纳入全市农贸市场视频监管系统 |
监控设施正常运行,监控资料保存不少于1个月 |
||
8 |
信息化设施 |
市场内统一设置无线WiFi全覆盖设施 |
实现证照信息、检测信息、溯源信息等管理信息的电子化公示和查询 |
||
9 |
公共厕所设施 |
厕所设置应与熟食、小餐饮等直接入口的食品经营区域保持25m以上距离,达到二类以上标准要求 |
10 |
熟食卤品区设施 |
消费者与熟食卤品店铺之间安装钢化玻璃隔断,收银和销售窗口分开 |
店铺内通过物理隔断分为更衣消毒区和加工销售区,分别配置洗手、消毒水池和干手设施 |
||
11 |
防尘、防蝇、防鼠设施 |
豆制品、面包糕点、熟食、酱腌菜和其它可直接入口的食品区域,应设置防尘、防蝇、防鼠等设施 |
12 |
计量器具设施 |
市场明显处设置公平秤,有条件的市场可以统一配备电子秤 |
13 |
食品安全检测设施 |
配备与市场规模相适应的检测室和检测仪器,以及储存检测试剂的冷藏设备 |
14 |
服务 设施 |
设立咨询服务台和消费纠纷调解室,公布12345和投诉电话 |
设立宣传栏、公示栏、导购图、广播、商品区域指示牌及摊位编号 |
||
设置消费者休息区域并配备休闲座椅 |
||
配备不小于建筑面积30%的停车场,明确停车方向,树立文明有序停放告示牌 |
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15 |
广告 设施 |
所有出入口处不少于1处诚信主题公益广告展示 |
在同一处展示的各类公益广告要在尺寸、载体形式等方面整齐划一,且要美观大方 |
||
公益广告宣传突出思想性,兼顾艺术性、观赏性、耐久性,内容无书写错误、表述不规范或与党中央精神不相符的问题,无明显的褪色、污损或被小广告张贴占用的现象 |
||
广告设施和招牌高度、大小符合标准 |