新政府会计制度中，单位发生外币业务的，如何确定汇率？期末如何进行外币折算？单位外币折算差额如何处理？

根据《关于印发《政府会计制度——行政事业单位会计科目和报表》的通知》（财会[2017]25号）规定，自2019年１月１日起施行。鼓励行政事业单位提前执行。

四、单位发生外币业务的，应当按照业务发生当日的即期汇率，将外币金额折算为人民币金额记账，并登记外币金额和汇率。 期末，各种外币账户的期末余额，应当按照期末的即期汇率折算为人民币，作为外币账户期末人民币余额。调整后的各种外币账户人 民币余额与原账面余额的差额，作为汇兑损益计入当期费用。

（三）期末，根据各外币银行存款账户按照期末汇率调整后的人 民币余额与原账面人民币余额的差额，作为汇兑损益，借记或贷记银行存款，贷记或借记“业务活动费用”、“单位管理费用”等科目。