企业会计准则第37号—金融工具列报中，企业 对金融工具产生的各类风险的定量信息，应该如何进行披露？

根据《企业会计准则第37号——金融工具列报》（2017年财会14号）规定，
第七十七条 对金融工具产生的各类风险，企业应当按类别披露 下列定量信息：
（一）期末风险敞口的汇总数据。该数据应当以向内部关键管理 人员提供的相关信息为基础。企业运用多种方法管理风险的，披露的 信息应当以最相关和可靠的方法为基础。
（二）按照本准则第七十八条至第九十七条披露的信息。
（三）期末风险集中度信息，包括管理层确定风险集中度的说明 和参考因素（包括交易对手方、地理区域、货币种类、市场类型等）， 以及各风险集中度相关的风险敞口金额。
上述期末定量信息不能代表企业本期风险敞口情况的，应当进一 步提供相关信息。