一般纳税人销售煮熟的蛏干，增值税税率是多少？

来源：《福建省国家税务局2016年12月12366热点和难点问题集》
37.一般纳税人销售煮熟的蛏干，税率是多少？
答:根据《财政部国家税务总局关于印发〈农业产品征税范围注释〉的通知》（财税字〔1995〕52号）第二条第一款规定：“……
干制的鱼、虾、蟹、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类，如干鱼、干虾、干虾仁、干贝等，以及未加工成工艺品的贝壳、珍珠，也属于本货物的征税范围。
熟制的水产品和各类水产品的罐头，不属于本货物的征税范围。”
因此，煮熟的蛏干不属于初级农产品范围，一般纳税人销售煮熟的蛏干，税率为17%。