一般纳税人销售豆腐干的增值税税率是多少？

来源：《福建省国家税务局2017年7月12366热点和难点问题集》
15. 一般纳税人销售豆腐干的增值税税率是多少？
答：根据《国家税务总局关于出口豆腐皮等产品适用征、退税率问题的批复》（国税函〔2005〕944号）的规定：“一、浙江浦江保康食品厂生产的豆腐皮，从生产过程看，经过磨浆、过滤、加热、结膜、捞制、成皮、包装等工艺流程，不属于农业产品的征税范围，应按17%的税率征收增值税。对你市出口企业已购买的按13%税率征税的用于出口的豆腐皮，你局应要求出口企业到供货企业换开按17%征税的增值税专用发票。否则，不予退税。
因此，按上述文件规定，一般纳税人销售豆腐干，从生产过程看应不属于农产品的征税范围，应按17%的税率征收增值税。

USHUI.NET^®提示：根据《财政部税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》（财税〔2017〕37号）规定，自2017年7月1日起，简并增值税税率结构，取消13%的增值税税率，原13%增值税税率货物简并为11%征收，具体税率以财税〔2017〕37号为准。

USHUI.NET^®提示：根据《 财政部 税务总局关于调整增值税税率的通知》 （ 财税〔2018〕32号）规定，自2018年5月1日起，原适用17%和11%税率的，税率分别调整为16%、10%。

USHUI.NET^®提示：根据《 财政部 税务总局 海关总署关于深化增值税改革有关政策的公告》 （