福建省公务员局 福建省人力资源开发办公室 福建省农业厅关于印发《福建省制茶高级工程师职务任职资格评审条件（试行）》的通知

闽人发〔2013〕69号

USHUI.NET^®提示：根据《 福建省人力资源和社会保障厅关于公布1979-2014年文件清理结果的通知》 （ 闽人社发〔2017〕1号）规定，继续有效。

各设区市公务员局、农业局，平潭综合实验区党群工作部、社会事业局，省直有关单位：

现将《福建省制茶高级工程师职务任职资格评审条件（试行）》印发给你们，请遵照执行。在执行过程中有何问题，请及时与省公务员局专业技术人员管理处和省农业厅人事处联系。


   福建省公务员局           福建省农业厅

福建省人力资源开发办公室

                  2013年7月2日
 



为加快我省茶叶专业技术人才队伍建设，提高茶叶制作水平和创新能力，促进茶产业发展，根据国家和省里有关职称制度改革精神，结合制茶专业特点，现就我省制茶高级工程师职务任职资格评审工作提出如下评审条件。

第一条 适用范围

本资格评审条件适用于我省从事茶叶生产、加工等工作，尚未达到法定退休年龄的制茶工程专业技术人员。

第二条 职业道德要求

   拥护中国共产党的领导，遵守国家法律法规，热爱茶产业事业，遵照《福建省促进茶产业发展条例》规范产业发展行为，具有良好的职业道德和敬业精神，热爱本职工作，认真履行职责，努力完成工作任务，积极为我省茶产业发展服务。

第三条 学历、资历条件

任现职以来，具备下列条件之一：

一、获得博士学位，从事制茶专业技术工作2年以上；

二、获得硕士学位，从事制茶专业技术工作8年或取得制茶工程师4年以上；

三、大学本科毕业，从事制茶专业技术工作11年或取得制

茶工程师5年以上；

四、大学专科毕业，从事制茶专业技术工作15年或取得制茶工程师5年以上。

第四条  专业知识要求

一、系统掌握茶叶生产、加工、拼配、烘焙、产品开发等基础理论和专业知识，有较高的专业素养，在茶叶生产、加工技术等方面有比较深入的研究；

二、熟练掌握茶叶生产、加工的工作流程和制作技艺等相关专业知识，如熟悉茶叶初精制加工技艺、形成茶叶独特“色、香、味、形”品质特征的基本原理、影响控制茶叶品质特征的工艺技术,擅长毛茶和精茶品质审评及综合分析等；

三、掌握与茶叶生产、加工相配套的各类操作规范和规程等相关专业知识，如茶叶机械操作与保养、茶叶的检验和包装、产品营销及质量法规等相关知识；

四、熟练掌握茶叶加工技术国家标准、福建省地方标准、行业标准和企业自己制定的标准；

五、熟悉《福建省促进茶产业发展条例》及其他与茶叶专业有关的政策、法规；

六、能够掌握茶叶专业国内外最新科技动态和发展前沿。

 第五条  工作经历、能力和业绩要求

任现职以来，具备下列第五条和一至四条件之一：

一、茶叶生产组织管理。掌握茶叶现代生产技术管理方法，独立或主持制定茶叶初制或精制加工生产计划，承担较复杂的茶叶生产组织管理工作，有独立解决茶叶生产、加工技术疑难问题的能力，在改进茶叶品质、提高制优率、减少低档茶、提高经济效益等方面有突出贡献。

二、茶叶生产加工技术。熟悉茶叶生产加工各工序中各项主要专业技术指标，掌握影响形成茶叶独特“色、香、味、形”的关键工艺技术。作为技术负责人，能根据鲜叶的优劣品质，调整和设计适宜的茶叶初制加工工艺技术；或根据毛茶的品质特点，制定和安排合理的茶叶精制加工工艺流程，生产的茶产品年销售额达500万元以上。

三、茶叶科研和技术创新。熟悉国内外茶行业现状和发展趋势，吸收、采用国内外茶叶生产、加工先进技术，能运用茶叶的基础理论和专业技术知识，组织茶叶生产加工技术科研攻关，曾主持或作为主要参加人承担茶叶加工相关技术科研项目，或作为主要人员提出茶叶加工工艺技术革新建议和技术方案，或改进1项以上新技术、新工艺，参与研究设计、开发创制的茶叶新产品，有较好的国内外市场，取得显著的经济效益和社会效益。

四、茶叶生产标准制定。作为主要完成人（限前五名）参与撰写本专业的国家、行业、地方产品标准或技术规程，并经有关部门批准颁布实施；积极参与“茶叶安全体系建设”与