附件:部分食品中硼含量建议值
浙江省食品药品监督管理局
2014年5月6日
附件:
各类食品中硼的本底含量建议值
食品种类 |
x+3s |
最大值 |
本底含量 建议值 |
|
谷物类 |
大豆 |
38.90 |
39.46 |
39.46 |
大米 |
1.82 |
3.99 |
3.99 |
|
小麦粉 |
1.65 |
1.46 |
1.65 |
|
肉类 |
猪肉 |
2.91 |
7.72 |
7.72 |
牛肉 |
1.29 |
0.88 |
1.29 |
|
羊肉 |
0.88 |
0.85 |
0.88 |
|
水果类 |
桃 |
7.30 |
6.17 |
7.30 |
苹果 |
4.04 |
3.31 |
4.04 |
|
葡萄 |
4.97 |
7.00 |
7.00 |
|
梨 |
8.46 |
6.38 |
8.46 |
以上数据来自于参考文献:宋筱瑜,李凤琴等.中国12省市部分食品中硼本底含量调查及居民摄入量初估[J]. 卫生研究,2011,40(4):431-433.