出口企业和其他单位未按规定设置、使用和保管有关出口货物退（免）税帐簿、凭证、资料的，应承担什么责任？

一、根据《国家税务总局关于发布<出口货物劳务增值税和消费税管理办法>的公告》（国家税务总局公告2012年第24号）第十三条第一款规定：“出口企业和其他单位有下列行为之一的，主管税务机关应按照《中华人民共和国税收征收管理法》第六十条规定予以处罚：
1．未按规定设置、使用和保管有关出口货物退（免）税账簿、凭证、资料的；
2．未按规定装订、存放和保管备案单证的。”
二、根据《中华人民共和国税收征收管理法》（中华人民共和国主席令第49号）（中华人民共和国主席令第49号）第六十条规定：“纳税人有下列行为之一的，由税务机关责令限期改正，可以处二千元以下的罚款；情节严重的，处二千元以上一万元以下的罚款：
……
（二）未按照规定设置、保管账簿或者保管记账凭证和有关资料的。”