合肥市商务局关于印发《合肥市餐饮行业制止餐饮浪费服务规范》的通知

USHUI.NET^®提示：根据《 合肥市商务局现行有效规范性文件目录》 （ 2024-01-04）规定，现行有效，
各县（市）区、开发区商务主管部门，各有关企业：

为贯彻落实《合肥市制止餐饮浪费行为条例》，现将《合肥市餐饮行业制止餐饮浪费服务规范》印发给你们，并经市司法局依法登记（登记号：HFGS-2021-030），请认真遵照执行。

合肥市商务局      

                                                                                  2021年6月8日

 



  为进一步提高我市餐饮行业服务水平和质量，营造良好的就餐环境，倡导文明、健康的饮食消费和文化，根据《合肥市制止餐饮浪费行为条例》规定，特制定本规范。

一、适用范围

1.本规范适用的餐饮企业，是指通过即时加工制作成品或半成品、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的企业。

二、经营管理

2.餐饮企业应明确专门管理人员负责制止餐饮浪费工作，并且配备相应的人员，建立健全制止餐饮浪费的相关管理